Nos menus

Colis boeuf : 66 €

• 1,5 kg de rôti de boeuf (tende de tranche)
• 1,5 kg de bifteak (aiguillette, tranche grasse)
• 1,5 kg de pot au feu (plat de côte)
• 1,5 kg de bourguignon (maigre)
• 1,5 kg de boeuf (à braiser, jumeau, gîte noix)
• Soit 8.80 € par 7,5 kg

Colis bifteak : 25 €

• 1 kg de Steak haché
• 1 kg de Steak persillé (aiguillette - tranche 
• grasse)
• Soit 12.50 € par 2 kg

Colis veau : 27,50 €

• 1 kg de rôti de veau (épaule)
• 1 kg de blanquette (avec ou sans os)
• Soit 13.75 € par 2 kg

Colis veau : 79,50 €

• 1 kg de rôti de veau sans os (épaule ou bas de carré)
• 1 kg de côtes premières
• 1 kg d’escalopes de veau
• 1 kg de rôti de veau farçi
• 1 kg de poitrine de veau à rôtir
• 1 kg de blanquette sans os
•  Soit 13.25 € par 6 kg

Epaule de bœuf : 5,60 €

• le kg
• Bifteak, rosbif, pot au feu et à braiser
• Génisse ou jeune vache
• 25 à 30 kg environ (poids brut)

4 kg de Bourguignon :
27.50 €

• Soit 6,87 € le kg

Colis boeuf : 51 €

• 2 kg de Bourguignon
• 2 kg de bifteak (pièce parée)
• 2 kg de Plat de côte
• Soit 8.50 €  x 6 kg

6 biftecks hachés achetés + 1 GRATUIT

Colis à mijoter : 42 €

• 1 kg de paupiettes de veau
• 1 kg de bourguignon
• 2 kg de palette avec os
• 1 kg de blanquette de veau sans os
• Soit 8.40 € par 5 kg

Colis porc (porc label rouge de Normandie): 88,50 €

• 2 kg de saucisses
• 2 kg de rôti de porc sans os
• 2 kg de côtes de porc
• 2 kg de palette de porc avec os
• 2 kg de poitrine de porc à griller
•  Soit 8.85 € par 10 kg

Colis 3 rôtis : 32,40 €

• 1 kg de rôti de boeuf (aiguillette - tranche grasse)
• 1 kg de rôti de porc (filet ou jambon sans os)
• 1 kg de rôti de dinde (cuisse sans os)
• Soit 10,80 € par 3 kg

Colis en sauce : 28 €

• 1 kg de sauté d'agneau
• 1kg de sauté de veau avec os
• 1 kg de bœuf bourguignon
• Soit 9,33 € par 3 kg

Demi-agneau (agneau du pays): 125 € découpé

• Provenance : France
• Soit 14,61 € x 8,55 kg

Colis grillades : 47,50 €

• 2 kg de saucisses (persil et oignons)
• 1 kg de côtes de porc
• 1 kg de merguez et chipolatas
• 1 kg de tendron de veau
• Soit 9.50 € par 5 kg

Rosbif : 54 € (5 kg)

• Rond de gîte, gîte noix
• Soit 10,80 € par 5 kg

Longe de porc entière ( porc label rouge de Normandie): 79,50€
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• Découpe gratuite
• Soit 8,83 € par 9 kg

Colis barbecue : 68,50 €

• 1 kg de saucisses (persil et oignons)
• 1 kg de côtes de porc
• 1 kg de merguez et chipolatas
• 1 kg de brochettes de porc
• 1 kg de brochette de boeuf
• 1 kg de poitrine de porc
• 1 kg de tendron de veau
•  Soit 9.78 € par 7 kg

Saucisses maison (porc label rouge de Normandie) : 39 € (5 kg)

• Persil et oignons
• Soit 7,80 € par 5 kg

Jambon frais (porc label rouge de Normandie): 45,90 €

• Découpe gratuite.
• Soit 5,10 € par 9 kg

Colis porc (porc label rouge de Normandie) : 88 €

• 4 kg de saucisses
• 4 kg de côtes de porc
• Soit 10,80 €  x 8 kg

Jambon blanc maison label rouge

6 tranches achetées
La 7ème gratuite

Colis pot-au-feu sans os : 38 €

• 5 kg de jarret, collier et macreuse
  Soit 7,60 € par 5 kg

Colis pot-au-feu avec os : 38,00 €

• 10 kg de plat de côte, poitrine et flanchet 
  Soit 3.80 € par 10 kg